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パパイヤと馬のおやつのエコな関係 [HAWAII:food]

会社の人のお庭にはパパイヤの木があるそうです。
なんでも、もらって食べたパパイヤの種を蒔いたら芽が出て木になったとか。
さすがハワイ。

そして、今では立派に実を付けるようになり、
私もときどきお裾分けをいただきます。^^
ということで、今日のデザートはパパイヤ〜。
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の、アイスクリーム載せ。[揺れるハート]
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カイルアのお家の庭で、完全無農薬で自然に実を付けたパパイヤは、
スーパーで買う物などとは比べ物になりません。
あま〜く、みずみずしくて、臭みも全くありません。



食べ終わったら、きちんとビニール袋に入れて捨て…ません!
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パパイヤをくださる彼女の娘さんは馬が大好きな大学生。
牧場で馬の世話をするアルバイトをしているそうなのですが、
彼女は食べ終わったパパイヤの皮を馬にあげるのだそうです。
馬たちは、パパイヤとかバナナの皮が大好きだそうで、とっても喜ぶんだとか。^^
(…実をあげたらもっと喜ぶかも、というギモンは却下されました。)



ということで、中身を食べ終わったらさっと洗って、翌日皮を彼女に返します。
自然に育ち木で熟して、果肉を食べたら捨てるのは種だけという、
地球にも人にも馬にもやさしいしくみ。
これでウチに庭があったら種も蒔けて、ほんっとうに完全消費できるんだけどな〜。^^




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